Papier półpergaminowy jest stosowany głównie do pakowania i przechowywania żywności. Nadaje się do pakowania artykułów spożywczych i cukierniczych o niskiej zawartości wody i tłuszczów takich jak kanapki, wędliny, sery chroniąc je przed zanieczyszczeniami i utratą jakości. Można go też stosować jako papier do wyścielania pudełek pod pizzę.
